「 餅つき 」 一覧

餅つき~もち米の洗い方や浸水時間、蒸し方や蒸し時間をご紹介!

杵と臼で餅つきをするご家庭は、もうあまり見かけなくなりましたが、それでも家庭用の餅つき機で年末に餅をつくご家庭は多いでしょう。 多くはご主人さん等のご実家で、年配の人の意見を聞きながら作業をされると思 …

餅つきを少量でやりたい!3合搗きが簡単にできるものは?1合の場合は?

2015/11/24   -生活, 餅つき
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お餅つきって、昔は杵と臼を使ってやっていましたけど、今はそういうところも少なくなりましたね。 お店で簡単にいつでも切り餅が買えることや、そのお餅が美味しくなったことも原因の1つでしょうけれど、核家族化 …

餅つき 杵と臼~段取りや米の量に対してかかる時間や人数!我が家の場合

2015/11/21   -生活, 餅つき
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お餅つきを杵と臼で実施しているところも増えてきましたね。 今年初めて、杵と臼でお餅つきをしようと思っている人のために、必要な道具や手順をご紹介させていただきました。 >>>【関連記事】餅つき~臼と杵で …

餅つき~臼と杵でつく方法 必要な道具や手順、手返しの仕方やコツ!

お餅つきを機械でしたことはあるけど、臼と杵でついたことなんてないな~という人も多いのではないでしょうか? ただ最近は、ちょっと人が集まったりするところ(保育園や大きな会社など)では、昔からの臼と杵でつ …